Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat.
Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita.
Rendang / bistik daging SAPI kualitas & rasa Bahan baku segar pilihan dengan perlakuan proses yang benar membuat kandungan gizi.
Bahan membuat Bistik daging segerr
- 1/4 kg of daging sapi.
- 3 lembar of daun salam.
- 1 batang of serai.
- 3 siung of bawang putih, iris.
- 2 butir of bawang merah, iris.
- of Jeruk limau.
- secukupnya of Cabai rawit.
- secukupnya of Garam.
- 4 sdm of kecap.
- 1 sdm of saus tiram.
- secukupnya of Air.
- Sedikit of gula.
- secukupnya of Daun bawang.
- of Ketumbar bubuk (optional).
Langkah Membuat Bistik daging segerr
- Bersihkan daging, beri perasan jeruk limau.
- Rebus daging dengan air (sampai daging terendam). Setelah mendidih biarkan sebentar, matikan api, tiriskan daging, buang airnya.
- Rebus kembali daging dengan air yang baru, ditambah dengan salam dan serai. Tambahkan sedikit garam dan ketumbar bubuk. Rebus hingga daging matang. Tiriskan..
- Siapkan wajan/teflon untuk memasak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan kecap, saus tiram, tumis kembali, masukkan daging dan air hasil rebusan, tambahkan air baru jika perlu..
- Masak hingga air hampir menyusut, masukkan potongan daun bawang dan cabai rawit. Masak kembali hingga matang.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Contek Resep Bistik Daging Tiram ini. Baca Juga: Bistik Daging Jamur, Cita Rasa Lokal Dalam Sajian Mewah. Bungkus daging bistik dengan menggunakan kertas aluminium dan diamkan sebelum dimakan.
Get Latest Recipe : HOME