Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.
Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah.
Bahan membuat Bistik Daging
- 1/2 kg of daging sapi, rebus pakai jahe.
- 1 butir of telur ayam.
- 5 butir of bawang putih.
- 1 butir of bawang merah india.
- 1 of bawang bombay.
- 2 buah of tomat.
- of Kecap manis.
- of Saus tiram.
- of Merica.
- of Pala bubuk.
- of Cengkeh (optional).
Langkah Membuat Bistik Daging
- Setelah daging direbus setengah matang, iris tipis2..
- Blender semua bumbu. Tomat diiris tipis saja..
- Remas - remas daging dengan bumbu, masukkan telur kocok, beri sedikit minyak goreng, kecap manis secukupnya, saus tiram. Remas semuanya dalam panci..
- Setelah diremas2, masak dalam api sedang sampai bumbu mengental dan meresap. Sambil koreksi rasa apa yang kurang. Beri minyak goreng sedikit supaya bistik warnany cantik. Masak terus sampai komposisinya pas. Setelah hampir matang, taburi irisan bawang bombay. Aduk2. Matikan kompor..
- Cicipi rasa. Taburi bawang goreng.
- Hidangkan dengan nasi hangat, mixed vegetables..
Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya Resep bistik daging giling ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang. Resep Bistik Daging, Hidangan Ikonik dari Kota Solo. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Bistik ini salah satu masakan paporit dari kecil.rasanya manis gurih bikin lahap makan.
Get Latest Recipe : HOME