Bistik daging sapi Cara membuatnya sangat mudah dan bumbu rempahnya sangat sedap. Yuk simak cara memasaknya di bawah ini. Bahan: Baca Juga: Membuat Hakau Ayam Sendiri di Rumah, Ikuti Resep Berikut Membuat Kue Klepon Warna Ungu Pakai Ubi Ungu Membuat Kerang Hijau Pedas untuk Lauk Makan Siang.

Bahan membuat Bistik daging sapi

  1. 1 kg of daging sapi.
  2. 1 batang of sere geprek.
  3. 5 of daun jeruk.
  4. 1 ruas of lengkuas geprek.
  5. of Kecap.
  6. secukupnya of Garam, gula pasir dan penyedap.
  7. of Bumbu halus :.
  8. 20 of bawang merah.
  9. 8 of bawang putih.
  10. 8 of cabe merah besar.
  11. 5 of kemiri.
  12. 1 ruas of kunyit.
  13. 1 ruas of jahe.
  14. 1 sdm of ketumbar.
  15. 1 sdm of merica.
  16. secukupnya of Gula merah.

Langkah Membuat Bistik daging sapi

  1. Pertama blender semua bumbu halus.
  2. Kedua iris tipis daging sapi, lalu sedikit ditumbuk dgn tumbukan daging, jangan trllu hancur yaa numbuknya.
  3. Kmudian campur daging di wadah bumbu tdi, kmudian ratakan di wajan, lalu tambahkan air, masak hingga daging empuk.
  4. Setelah dirasa sudah empuk, dan air menyusut, tambahkan minyak goreng, lalu aduk rata, dan tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan penyedap sesuai selera, setelah rasa pas, hidangkan untuk hajatan atau makan2 bersama keluarga, SELAMAT MENCOBA 😊.

Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Selain bumbu bistik daging sapinya sendiri, pemilihan bagian daging yang digunakan harus menjadi perhatian utama supaya nanti hasil jadinya lezat dan empuk. Yang baik digunakan untuk membuat bistik daging sapi ini adalah daging sapi bagian has dalam atau tenderloin, has luar atau sirloin, tulang rusuk atau rib dan beberapa bagian lainnya.

Get Latest Recipe : HOME