Bistik adalah sajian khas Nusantara yang terbuat dari daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Untuk membuatnya, bistik biasanya dimasak dengan bawang bombay, kapulaga, dan lainnya.
Kembali ke rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri.
Bahan membuat Bistik Daging Hajatan
- of Bahan utama :.
- 500 gram of sapi bagian paha.
- 1,5 L of air matang.
- 2 lembar of daun salam.
- 2 jempol of lengkuas, geprek.
- 2 of cabe merah keriting, iris serong.
- 1/2 buah of bombay, iris melintang.
- 8 sdm of kecap manis tropicana.
- 1 sachet kecil of gula diabetasol.
- of Garam.
- of Kaldu jamur bubuk.
- of Minyak goreng.
- of Bumbu halus :.
- 2 of cabe merah besar.
- 6 of bawang merah.
- 5 of bawang putih.
- 2 butir of kemiri utuh.
- 1 sdt of merica butiran.
- 1 jempol of jahe.
Langkah Membuat Bistik Daging Hajatan
- Rebus air hingga mendidih. Masukan daging sapi, masak hingga empuk. Angkat dan suwir2 menggunakan 2 garpu. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum..
- Masukan sisa air kaldu dan suwiran dagung sapi kedalam tumisan bumbu. Beri kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Masak hingga kuah sedikit menyusut. Masukan irisan cabe merah besar dan irisan bombay. Masak hingga kuah benar2 menyusut. Angkat dan sajikan.
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya Resep bistik daging giling ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang. Resep Bistik Daging. kebetulan hari ini lagi masak bistik yg salah satu sayurannya ada wortel Tambahkan secukupnya garam pada daging, aduk rata. Nah, untuk bisa mengetahui seperti apa cara membuat dan seperti apa resepnya? Kembalike rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri.
Get Latest Recipe : HOME