Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.
Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah.
Bahan membuat Bistik Daging
- of Bahan :.
- 300 gr of Daging sapi.
- 2 buah of tomat iris kotak kecil.
- 4 of telur rebus.
- secukupnya of Garam dan gula.
- of Minyak goreng untuk menumis.
- of Bahan tumis :.
- 8 siung of bawang merah iris halua.
- 1/2 of pala haluskan.
- 1 buah of kayu manis.
- 100 ml of air putih.
- 8 sdm of kecap.
- 1 sdt of merica bubuk.
- of Bahan pelengkap:.
- of Buncis rebus.
- of Kentang rebus.
- of Telur rebus.
- of Kentang goreng / frencfries.
Langkah Membuat Bistik Daging
- Tuang sedikit minyak dalam wajan. Lalu tumis bawang merah, pala, dan kayu manis sampai harum tp jangan sampai kering.
- Masukkan daging di ikutin tomat aduk hingga daging berubah warna coklat dan tomat mulai hancur.
- Beri air ke dalam wajan tambahkan kecap, gula, garam,merica bubuk dan kaldu test rasa.
- Tambahkan telur rebus ke dalam wajan.
- Masak hingga empuk dan air mulai menyusut agak kental tapi tidak habis.
- Sajikan dengan pelengkap. Siram sedikit kuah ke atas daging..
Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya Resep bistik daging giling ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang. Resep Bistik Daging, Hidangan Ikonik dari Kota Solo. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Bistik ini salah satu masakan paporit dari kecil.rasanya manis gurih bikin lahap makan.
Get Latest Recipe : HOME