Bistik semur daging sapi Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.

Bahan membuat Bistik semur daging sapi

  1. of Bahan utama.
  2. 1/4 kg of daging sapi.
  3. of Sayur.
  4. 1 kg of kentang.
  5. of sawi putih (bisa diganti selada).
  6. 1 buah of wortel.
  7. of Saus.
  8. 1 gelas of kaldu rebusan sapi.
  9. 1/2 buah of bawang bombai.
  10. 2 cm of gula jawa.
  11. 1 sdm of mayonaise.
  12. 1 sdm of merica dihaluskan.
  13. 1 sdm of tepung maizena.
  14. of garam.
  15. 1/2 buah of jeruk nipis.

Langkah Membuat Bistik semur daging sapi

  1. Rebus daging hingga empuk. Rebus sayur sampai matang..
  2. Sisihkan kaldu rebusan daging dan iris dagingnya.
  3. Buat saos dengan menumis bawang bombai sampai transparan, lalu masukkan daging dan kaldu (1 gelas)..
  4. Tambahkan kecap, gula jawa, dan garam. Tunggu meresap lalu tambahkan perasan jeruk nipis..
  5. Tambahkan merica yang sudah dihaluskan dan mayonaise..
  6. Buat campuran 1 sdm tepung maizena dan 1/5 gelas air tambahkan ke saus. Aduk dan tunggu sampai matang..

Nah, untuk bisa mengetahui seperti apa cara membuat dan seperti Aneka Resep Semur Daging. Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Resep Bistik Daging Sapi Khas Solo. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak goreng sedikit saja.

Get Latest Recipe : HOME