Bistik Daging ala Restoran Baca Juga: Resep Bistik Bola Bola Daging Enak, Menu Sedap yang Bikin Si Kecil Doyan. Beri larutan tepung maizena lalu aduk aduk hingga kuah agak mengental dan bistik ayam siap untuk disajikan. Bistik RI ini menggunakan irisan daging tipis, rasanya maknyus dan lezat, karena mempunyai tekstur daging empuk dipadukan bersama saus.

Bahan membuat Bistik Daging ala Restoran

  1. 1/2 of Daging, potong dadu.
  2. 1 liter of air.
  3. 4 sdm of kecap manis.
  4. 2 sdm of Saus Tiram.
  5. 1 sdt of kaldu bubuk.
  6. secukupnya of Garam.
  7. 1 sdm of maizena, larutkan dg 2 sdm air.
  8. 1/2 buah of bawang bombay, iris kasar.
  9. of Bumbu Halus.
  10. 1 sdt of ketumbar, sangrai.
  11. 20 butir of merica, sangrai.
  12. 1/2 butir of pala, sangrai.
  13. 6 siung of bawang putih.
  14. 10 siung of bawang merah.
  15. 6 buah of cabai keriting.
  16. of Rempah.
  17. 1 buah of bunga lawang.
  18. 3 butir of kapulaga.
  19. 3 butir of cengkeh.
  20. 2 lembar of daun salam.
  21. 2 lembar of daun jeruk.
  22. of Pelengkap.
  23. 1/2 kg of kentas, belah jadi 4, goreng.
  24. 1/4 kg of worter, potong memanjang, rebus.

Langkah Membuat Bistik Daging ala Restoran

  1. Haluskan bumbu halus.
  2. Tumis bawang bombay dan bumbu Halus. Tambahkan rempah, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan garam.
  3. Masukan air, masak hingga daging Empuk. Ketika air sudah menyusut, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga rata dan tes rasa..
  4. Siapkan piring, tata kentang goreng dan wortel rebus, beri 1 porsi daging bistik. Hidangan siap disantap.

Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resep Bistik Ayam Ala Restoran - Setelah kita membuat Ayam goreng panggang untuk menu makan siang, hari ini saya masih ingin membagikan resep dari olahan Ayam. Karena memang olahan daging ayam tidak akan pernah matinya, dan selalu saja ada yang terbaru dari hari ke harinya.

Get Latest Recipe : HOME