Panaskan margarin dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga tercium aroma harum. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Bahan membuat Daging bumbu bistik
- of Bahan utama :.
- 1/4 kg of daging sapi.
- of Air untuk merebus daging.
- of Teman daging😁.
- 1 buah of wortel.
- 5 lembar of Kubis.
- of Beberapa daun kemangi.
- of Bumbu halus.
- 6 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- 1/2 buah of bawang bombay (cincang hlus).
- 1 sdt of merica.
- 1 sdt of garam.
- 1 sdt of kaldu sapi.
- of Bahan tambahan :.
- 1 sdm of kecap asin.
- 1 sdm of saos inggris.
- 1 sdm of saos raja rasa.
- 2 sdm of saos tomat.
- 2 sdm of saos teriyaki.
- 3 sdm of kecap manis.
Langkah Membuat Daging bumbu bistik
- Cuci bersih daging,,, lalu rebus hingga matang or empuk (-+ 30menit).. Setelah matang potong" ssuai selera....
- Sembari menunggu daging matang,,, campur smua bahan bumbu halus kcuali bawang bombay,, uleg hingga halus... Kemudian tumis bawang bombay hingga sedikit kecoklatan,, masukkan bumbu halus tumis hingga wangi....
- Masukkan daging yg telah matang ke dalam tumisan bumbu smbil diaduk",,, masukkan semua bahan tambahan 1 per 1....
- Tambahkan air kaldu (bsa pakek air biasa) sisa rebusan daging ke dalam tumisan... Biarkan hingga meresap... Tes rasa....
- Sambil menunggu,,, rebus smua teman daging (wortel dan kubis) hingga matang....
- Sajikan dipiring dgn teman daging yg telah direbus... Terimakasih😁.
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Cara membuat dagıng dan kıkıl bumbu pedas. Cara membuat dagıng dan kıkıl bumbu pedas. Resep Bistik Daging, Hidangan Ikonik dari Kota Solo. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Get Latest Recipe : HOME