Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan Tetapi tidak semua bagian daging sapi bisa dibuat resep bistik sapi yang enak dan lezat lho.
Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah.
Masakan khas Indonesia ini menggunakan bahan dasar daging (sapi atau ayam) yang merupakan bahan baku masakan yang bisa diolah menjadi.
Bahan membuat Bistik Daging Sapi Rumahan Mudah, Simpel dan Enak
- of Bahan bumbu halus.
- 4 siung of bawang putih.
- 1/4 sdt of merica.
- 1 buah of kemiri.
- Sedikit of sekali pala.
- of Bumbu lainnya.
- 3 siung of bawang merah.
- 1/2 of daun jeruk.
- 1/4 batang of sereh.
- of Daun seledri.
- Secukupnya of kecap.
- Secukupnya of gula jawa merah.
- of Garam.
- of Penyedap rasa.
- 1 lembar of daun salam.
- 1 buah of kentang.
- 1/4 kg of daging sapi (kurang lebih).
Langkah Membuat Bistik Daging Sapi Rumahan Mudah, Simpel dan Enak
- Haluskan semua bumbu halus.
- Iris tipis-tipis bawang merah.
- Cuci bersih daging sapi kemudian iris tipis tapi tidak terlalu tipis (sedengan).
- Masukkan daging yang telah diiris-iris, bawang merah, daun salam, sereh, bumbu halus kedalam panci, rebus dengan air kira-kira hampir setengah matang (*saya menggunakan sendok untuk mempercepat daging agar empuk).
- Potong dadu kentang.
- Bila dirasa agak matang, masukkan kentang, bawang jeruk, gula jawa secukupnya, kecap secukupnya, garam secukupnya, penyedap secukupnya, rebus kembali.
- Kemudian koreksi rasa.
- Jika dirasa pas dan tekstur kentang serta daging sudah empuk dan matang, bistik daging sapi siap dihidangkan! :).
Hasilnya enak dan kering, bisa disimpan dalam waktu yang Angkat Daging Sapi yang sudah direbus, lalu potong kecil dan gebuk dengan ulekan agar lebih empuk. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan resep-resepnya agar hasil masakan bisa enak dan daging yang dimasak juga tidak alot. Taruh bistik daging sapi dalam piring saaji dan beri taburan bawang goreng. Jika anda menyantap sajian menu masakan yang satu ini, dijamin anda akan terbuai dengan kelezatan rasanya, sajikan bistik daging sapi untuk.
Get Latest Recipe : HOME