Bistik daging sapi Cara membuatnya sangat mudah dan bumbu rempahnya sangat sedap. Yuk simak cara memasaknya di bawah ini. Bahan: Baca Juga: Membuat Hakau Ayam Sendiri di Rumah, Ikuti Resep Berikut Membuat Kue Klepon Warna Ungu Pakai Ubi Ungu Membuat Kerang Hijau Pedas untuk Lauk Makan Siang.

Bahan membuat Bistik daging sapi

  1. 1/2 kg of daging sapi.
  2. 2 siung of bawang putih.
  3. 3 siung of bawang merah.
  4. 2 butir of kemiri.
  5. 1 buah of cabe merah.
  6. secukupnya of Pala bubuk.
  7. of Daun salam dan sereh.
  8. of Garam.
  9. of Penyedap rasa (aku pakai royko).
  10. of Kecap manis bango (aku pakai 2 shaset).

Langkah Membuat Bistik daging sapi

  1. Cuci bersih daging sapi,lalu di rebus hingga empuk(air rebusannya jangan di buang ya).
  2. Tumbuk bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai merah smpe halus.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah di tumbuk, daun salam sereh dan pala bubuk sampai harum.
  4. Masukan daging yang sudah di potong kecil2, tamabhkan kecap manis, garam dan penyedap rasa, tabahkan air rebusan tadi secukupnya.
  5. Cicipi rasa, tunggu sampai air nya sedikit.
  6. Dan siap di sajikan :).

Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Selain bumbu bistik daging sapinya sendiri, pemilihan bagian daging yang digunakan harus menjadi perhatian utama supaya nanti hasil jadinya lezat dan empuk. Yang baik digunakan untuk membuat bistik daging sapi ini adalah daging sapi bagian has dalam atau tenderloin, has luar atau sirloin, tulang rusuk atau rib dan beberapa bagian lainnya.

Get Latest Recipe : HOME