Bistik Daging Sapi

Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi.

Bahan membuat Bistik Daging Sapi

1. 150 gr of Daging Sapi (yg sudah direbus).
2. 1/4 of dari 1 Bawang Bombay.
3. 1000 ml of Air kaldu dari rebusan daging.
4. secukupnya of Daun bawang/Daun seledri.
5. 1 sdm of Gula merah.
6. 4-5 sdm of Kecap manis.
7. 2 sdm of Saus tiram.
8. 1/2 sdm of Lada bubuk.
9. secukupnya of Garam.
10. secukupnya of Gula.
11. secukupnya of Penyedap rasa.
12. of Bumbu halus.
13. 4 siung of Bawang merah.
14. 2 siung of Bawang putih.
15. 2 cm of Jahe.
16. of Rempah.
17. 2 cm of Kayu Manis.
18. 1 buah of Bunga lawang.
19. 1 buah of Cengkeh.
20. 2 buah of Kapulaga.
21. of Pelengkap.
22. of Bawang Goreng.

Langkah Membuat Bistik Daging Sapi

1. Tumis bumbu halus bersama lada bubuk. Aduk dan tumis hingga harum..
2. Setelah harum masukkan rempah, lalu tumis sebentar masukkan air biasa dan air kaldu..
3. Setelah itu masukkan daging, lalu masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk rata dan tutup lalu masak hingga bumbu meresap. Jika air menyusut bisa ditambahkan. Jangan lupa koreksi rasa.(± 1 jam untuk bener² meresap).
4. Jika bumbu sudah meresap, masukkan bawang bombai dan daun bawang. Aduk sebentar hingga cukup layu lalu matikan api..
5. Angkat, lalu sajikan. Taburi Bawang Goreng agar makin nikmat:).

Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi. Nikmati rasa manis, penuh selera, dengan daging sapi lembut yang dicampur sayuran sehat. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan.

Get Latest Recipe : HOME