22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep dan Cara Membuat Steak Daging Sapi Lada Hitam yang Empuk dan Mudah. Dengan resep membuat steak lada hitam yang empuk dan mudah kali ini anda akan dapat membuat steak yang lezat.

Bahan membuat 22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam

300 gr of daging sapi (rebus hingga empuk kurleb 1 jam (ambil air rebusannya untuk kaldu), lalu potong-potong sesuai selera).
3 sdm of kecap.
2 sdm of saos tiram.
2 sdm of lada bubuk.
1 sdt of pala bubuk.
1 cangkir of kaldu (tambahkan penyedap rasa).
secukupnya of garam.
1 sdm of gula merah.
1/4 of bawang bombay.
1 batang of daun bawang.
1 batang of daun seledri.
of minyak untuk menumis.
of Bumbu halus.
7 siung of bawang merah.
5 butir of bawang putih.
2 cm of jahe.
of Rempah.
2 buah of kapulaga.
3 buah of cengkeh.
1 cm of kayu manis.

Langkah Membuat 22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam

Berbeda dengan cara memasak bistik lainnya, aku dagingnya di marinasi. Jadi kayak gini bumbu marinasinya: siapkan wadah, masukkan daging, lada hitam, bubuk pala, garam, kecap manis, saos tiram dan kaldu sapi. Koreksi rasa. Tinggal dulu saja (boleh ditutup wadahnya)..
Meanwhile, potong-potong bawang bombay, daun bawang dan seledri..
Panaskan wajan. Masukkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan rempahnya (kapulaga, cengkeh, kayu manis). Aduk-aduk. Masukkan daging yang sudah dibumbui. Masukkan gula merah. Masak selama 20 menit. Koreksi rasa. Masukkan bawang bombay, daun bawang dan seledri. Masak selama 10 menit dengan api sedang hingga matang. Enjoy~.

Resep Sapi Lada Hitam Tahu Telur. Tahu telur atau disebuat juga dengan egg tofu memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Campuran bahan ini dalam olahan daging sapi lada hitam akan semakin menambah kelezatan dan kenikmatan ketika menyantapnya. Resep Sapi Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Get Latest Recipe : HOME