Lodeh Terong Mangut Lele Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari NASI LODEH DAN MANGUT RUKUN LESTARI - Wonotingal. Masakan mangut lele khas semarang siap dihidangkan.

Bahan membuat Lodeh Terong Mangut Lele

  1. of Bahan isi lodeh.
  2. 4 ekor of lele asap.
  3. 2 buah of terong.
  4. 1 genggam of Ale.
  5. 2 lembar of daun jeruk purut.
  6. 1 lembar of daun salam.
  7. 2 iris of laos.
  8. 700 ml of air.
  9. 500 ml of santan kental.
  10. of Bumbu Lodeh.
  11. 5 of cabe rawit.
  12. 3 of cabe merah.
  13. 5 of bawang merah.
  14. 3 of bawang putih.
  15. 5 biji of kemiri.
  16. 1 ruas jari of kunyit.
  17. 1 ruas jari of kencur.
  18. 2 iris of laos.
  19. of Bahan rajang.
  20. 3 siung of bawang putih.
  21. 3 siung of bawang merah.
  22. 6 of cabe rawit.
  23. 1 of cabe merah besat.
  24. 1 of cabe hijau besar.

Langkah Membuat Lodeh Terong Mangut Lele

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bumbu halus.
  3. Kupas dan potong terong.
  4. Masukan irisan bawang merah dan putih dan juga daun jeruk purut.
  5. Tambahkan air, kemudian didihkan.
  6. Masukkan irisan cabe, laos, dan ale.
  7. Masukkan terong tunggu hingga lumayan lunak.
  8. Setelah terong lunak masukkan santan.
  9. Aduk rata masukkan tomat.
  10. Rebus kuah hingga benar2 mendidih kemudian masukkan lele asap lalu tutup selama 3 menit.
  11. Lodeh lele siap dinikmati.

Dimakan sama nasi anget nikmatnya sampai kringetan. Hari ini jengdewi lagi pengen makan ikan lele.setelah mikir.akhirnya jengdewi masak mangut lele yang sangat mudah bikinnya. langsung saja. Yuk kita masak. lihat Resep lainnya. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya.

Get Latest Recipe : HOME