Kuah mangutnya menggunakan FiberCreme yang tinggi. Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Dalam video kali ini saya akan.
Bahan membuat Pindang santan (resep mangut lele)
- 2 of pindang tongkol uk.besar.
- 3 of bawang putih.
- 5 of bawang merah.
- 5 of cabe rawit merah(optional).
- 3 of kemiri.
- 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- 1 sdt of garam.
- 2 sdm of gula merah.
- 1 of serai.
- 5 cm of lengkuas.
- 2-3 lembar of daun salam.
- 3 lembar of daun jeruk.
- 1 bks of kara 65ml.
- secukupnya of air.
Langkah Membuat Pindang santan (resep mangut lele)
- Siapkan bahan,cuci bersih pindang dan suwir²,ulek bumbu.
- Goreng pindang.
- Tumis bumbu hingga matang,lalu masukkan air+santan.
- Setelah mendidih,masukkan pindang,garam,dan gula merah.
- Setelah mendidih lg masukkan kemangi dan daun jeruk,aduk dan selesaiii🤗🤗.
Masukkan tomat dan ikan lele goreng. Bumbui dengan garam dan gula merah. Resep Mangut Lele goreng berkuah santan pedas kreasi bumbu kuning. Masakan yang diminati dengan bumbu mangutnya adalah mangut lele sebagai menu kuliner yang populer di jogja. Ikan lele merupakan salah satu variasi jenis ikan yang enak untuk dimasak dengan bumbu mangut baik lele.
Get Latest Recipe : HOME