Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Bahan membuat Roti Sobek
- 250 gram of Terigu Cakra.
- 5 sendok makan of gula pasir.
- 1 sdt of fermimpan.
- 50 gram of blueband.
- 1 buah of telur.
- 120 cc of air/susu uht.
Langkah Membuat Roti Sobek
- Dalam wadah campurkan terigu, ragi, dan gula, aduk rata.
- Tambahkan telur, aduk rata.
- Tambahkan air/uht secara bertahap, uleni hingga setengah kalis.
- Tambahkan blueband, ulen lg sampai kalis.
- Setelah kalis, proofing adonan -+ 1jam, tutup menggunakan kain..
- Setelah -+1jam, kempiskan adonan, uleni sebentar, bagi-bagi adonan, saya jadi 10bagian.
- Tata diloyang, tiap 1loyang, berisi 3adonan, proofing lg kurang lebih -+1jam.
- 15 menit sebelum proofing terakhir selesai, nyalakan kompor, panaskan oven.
- Panggang roti, jika sudah kecoklatan, angkat, selagi panas olesi blueband, sajikan..
Menurut saya resep roti sobek KSB Killer Soft Bread ini sudah. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti sobek yang enak di rumah? Ada resep mudah yang bisa dicoba. Olesi permukaan adonan dengan susu dan taburi dengan keju dan choco chips. Roti sobek istilah lain dari Abs.
Get Latest Recipe : HOME