Lele mangut Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?

Bahan membuat Lele mangut

  1. 3 of lele.
  2. of Bumbu cemplung.
  3. 1 of santan kara uk kecil.
  4. 1 ruas of laos.
  5. 3 lbr of daun salam.
  6. 2 lbr of daun jeruk.
  7. of Bumbu halus.
  8. 3 siung of bawang putih.
  9. 5 siung of bawang merah.
  10. 2 of cabe merah.
  11. 3 of cabe rawit.
  12. 1 ruas of kencur.
  13. 1 ruas of kunyit.
  14. 2 buah of kemiri.
  15. 1/2 sdk of ketumbar.
  16. Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.

Langkah Membuat Lele mangut

  1. Cuci bersih ikan lele, lumuri dengan lemon dan garam, tunggu beberapa saat kemudian bilas, agar bau amis hilang.
  2. Goreng kering ikan lele, agar waktu dimasak tidak hancur.
  3. Tumis bumbu halus dengan bumbu cemplung sampai harum, tambahkan air santan, tes rasa, jika sudah pas masukkan lele tunggu hinga bumbu meresap dan siap disajikan🤗.

Mangut lelenya uwenak. tenan Ayamnya jos. sensasi bulek/asap didapurnya itu lho yg gak ada di tempat lain dan yg lebih. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa?

Get Latest Recipe : HOME