Mangut ikan asap lezat Resep membuat Mangut Ikan Pari Asap ini tak cuma enak tapi juga mudah untuk dikreasikan. Ingin masakan ikan laut yang memiliki rasa yang gurih dan lezat kala disantap, masakan dengan bahan dasar ikan pari Nah, untuk anda yang ingin mencoba masakan ikan pari biasanya banyak dijual dengan cara sudah di asap, namun ada juga yang dagingnya bisa diolah dengan cara dibakar. Cara Memasak mangut ikan asap yng lezat, Tonton terus sampai selesai ya.

Bahan membuat Mangut ikan asap lezat

  1. 5 potong of ikan P (separuh badan).
  2. 200 cc of santan kental.
  3. 250 cc of santan cair.
  4. 7 buah of bawang merah.
  5. 4 buah of bawang putih.
  6. 1/2 sdm of ketumbar.
  7. 5 buah of kemiri.
  8. 3 buah of daun salam.
  9. 2 cm of kencur.
  10. 3 cm of lengkuas.
  11. 2 buah of tomat besar.
  12. 3 buah of lombok hijau.
  13. 4 buah of lombok merah.
  14. 3 buah of lombok rawit.
  15. 1/2 sdt of garam.
  16. secukupnya of Gula merah.

Langkah Membuat Mangut ikan asap lezat

  1. Potong ikan P masing2 separuh (menjadi 10 potong) cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, kencur..
  3. Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, lengkuas, gula merah, tambahkan santan encer kemudian masukkan ikan P, setelah mendidih masukkan santan encer. Tunggu mendidih sambil bumbu meresap. Cek rasa. Mangut siap disajikan.

Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut terasa lezat. Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar masakan ini terasa lebih. Mangut Iwak Pe dan Iwak Manyung Asap. Hidangan Berkuah Pedas , Lezat dan Sarat Gizi Yang Terkenal di Pesisir Utara Jawa Tengah.

Get Latest Recipe : HOME