Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Lihat juga resep π₯IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut. SajianSedap.com - Resep Mangut Ikan Tongkol bisa jadi pilihan kalau bingung ingin menyajikan menu makan siang apa.
Bahan membuat Mangut Tongkol Terong
- 4 buah of π.
- 5 potong of π tongkol.
- of Bumbu yang di haluskan.
- 1 sendok teh of ketumbar.
- 1 sdt of garam halus.
- 1 sdt of kaldu bubuk.
- 3 siung of Bawang merah.
- 2 siung of Bawang putih.
- 2 butir of kemiri.
- of Bahan kuah.
- 1 sachet of santan instan kental.
- of Air 800 ml tuang bertahap.
Langkah Membuat Mangut Tongkol Terong
- Persiapkan bahan yang diperlukan.
- Potong terong lalu rendam dalam air garam supaya tidak menghitam. Lalu ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum beri sedikit air. Lalu masukkan terong.
- Masukkan garam gula kaldu lalu masukkan ikan asap tongkol..
- Masukkan santan dalam wadah lalu beri air sebanyak 800 ml.
- Masukkan santan ke dalam sayur mangut. Bertahap. Aduk jangan sampai santan pecah. Masak hingga matang.
- Masukkan sayur mangut ke dalam mangkok..
Mangut ikan asap suka.sayur terong juga suka.jadilah di gabung saja jadi satu.hihi. Biar makin gurih.aku tambah ebi juga bumbunya. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di [β¦] Yang belum pernah saya masak tuh yang mangut tongkol sama swike ayam, Mba.
Get Latest Recipe : HOME