Mangut ikan asap Ikan pe sendiri adalah sebutan masyarakat untuk ikan pari asap. Places Jakarta, Indonesia RestaurantAsian restaurant Kedai Mangut Ikan Manyung Asap. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas.

Bahan membuat Mangut ikan asap

  1. of Ikan Asap.
  2. of Santan kental.
  3. of Sereh.
  4. of Salam.
  5. of Daun jeruk.
  6. of Penyedap (Royco).
  7. of Garam.
  8. of Gula merah / pasir.
  9. of Cabe rawit utuh (selera).
  10. of Bumbu halus.
  11. 6 of bawang merah.
  12. 4 of bawang putih.
  13. 4 of cabe merah.
  14. 5 of cabe rawit.
  15. 2 butir of kemiri sangrai.
  16. 1 sdm of ketumbar sangrai.
  17. 1/2 ruas of kencur.

Langkah Membuat Mangut ikan asap

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam,sereh,daun jeruk.
  2. Masukan santan dan air sampe mendidih aduk agar santan tdk pecah..
  3. Masukan ikan asap, lalu beri penyedap,garam,gula dan tunggu sampai matang.
  4. Cek rasa,dan sajikan 🥰.

Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar. Ikan pari yang memiliki tekstur dagingnya yang unik yakni memiliki dua bagian lapisan dagingnya, yang didalah memiliki dagingnya yang putih serta yang diluar memiliki daging dengan lemak yang renyah. Resep mangut ikan asap, Tacos Beef Ethnic Recipes Food Meat Meal Eten Hoods Meals. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di bawah.

Get Latest Recipe : HOME