Mangut lele kemangi Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Resep mangut lele kemangi khas jogja enak.

Bahan membuat Mangut lele kemangi

  1. 1 kg of lele,bersihkan,lumuri masako,goreng.
  2. 65 ml of Santan instan, sy kara.
  3. of Kemangi, siangi, bersihkan.
  4. 6 biji of cabe rawit.
  5. of Bumbu halus:.
  6. 4 of siaung bawang putih.
  7. 6 siung of bawang merah.
  8. 6 of cabe keriting.
  9. 1 cm of kunyit.
  10. 2 cm of jahe.
  11. of Bumbu pelengkap:.
  12. 3 lembar of daun salam.
  13. 3 lembar of daun jeruk.
  14. 1 ruas of serai, geprek.
  15. 3 cm of lengkuas, geprek.
  16. secukupnya of Gula.
  17. secukupnya of Kaldu jamur.
  18. secukupnya of Air.

Langkah Membuat Mangut lele kemangi

  1. Tumis bumbu halus. Sampai harum..
  2. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Lalu beri air.
  3. Masukkan santan,gula,kaldu. Aduk sampai mendidih,koreksi rasa.
  4. Setelah mendidih, masukkan ikan lele yg sdh digoreng. Dan cabe rawit. Kecilkan api..
  5. Biarkan sampai air berkurang, meresap ke lelenya. Lalu masukkan daun kemangi..
  6. Aduk sebentar, jangan sering diaduk, biar lele tdk hancur..
  7. Lele siap disajikan.

Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Resep Mangut Lele Kemangi tidak pernah bikin keluarga kecewa saat menyantapnya. Resep Mangut Lele Kemangi, Hidangan Dengan Rasa Dan Aroma yang Lezat Banget.

Get Latest Recipe : HOME