Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Masukkan santan kental beserta daun kemangi.
Bahan membuat Mangut lele kemangi
- 5 biji of lele.
- 100 ml of santan.
- 2 siung of bawang putih.
- 2 siung of bawang merah.
- 2 butir of kemiri.
- Seruas of jahe dan kunyit.
- of Kencur daun jeruk daun salam dan sereh.
- of Jeruk untuk lumuran lele.
- of Kemangi.
- of Tomat hijau.
Langkah Membuat Mangut lele kemangi
- Bersihkan lele lalu lumuri dg air jeruk lalu goreng lele.
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk daun salam dan sere.
- Tumis semua bumbu lalu masukan daun jeruk daun salam dan sereh.
- Setelah harum masukan santan.
- Setelah mendidih masukan lele goreng, tambahkan garam gula dan penyedap rasa.
- Masukan kemangi dan tomat muda, lele siap di hidangkan 🙂.
- Tumis bumbu masukan daun jeruk daun salam dan sereh.
Resep Cara Memasak Mangut Lele Kemangi Enak Dan Lezat - Bingung mau Masak Apa Hari Ini? yuk kita coba memasak mangut lele kemangi mudah dan simple. Resep dari kami akan membantu anda menemukan menu masakan yang akan anda masak untuk masakan sehari-hari sebagai hidangan keluarga. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. www.instagram.com Belum selesai, masih ada resep lele mangut yang tak kalah sedap dan menggugah selera.
Get Latest Recipe : HOME