Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Penghujung Bulan Ramadhan Happy Last…" Mangut nila is traditional food from indonesia. Made from fried fish mixed with spicy coconut curry sauce.
Bahan membuat Mangut Nila Tahu
- 2 ekor of ikan nila goreng.
- 4 buah of tahu merah.
- 500 ml of santan kelapa.
- 1 ons of gula jawa.
- 2 sdm of garam.
- 2 lembar of daun salam.
- 2 iris of lengkuas.
- 2 lembar of daun jeruk.
- of Minyak untuk menumis.
- of Air.
- of Bumbu Ulek.
- 5 butir of baput.
- 2 buah of cabe besar.
- 3 buah of cabe rawit.
- 1 ruas of jahe.
- 1 ruas of kunyit.
- Iris of Bumbu.
- 6 butir of bamer.
- 4 buah of cabe besar.
- 1 buah of tomat.
Langkah Membuat Mangut Nila Tahu
- Siapkan bahan bahannya. Tahu merah dicuci kemudian diiris2..
- Iris iris bumbu dan sebagian bumbu ada yang diulek..
- Siapkan wajan tuang secukupnya minyak. Masukkan bamer terlebih dahulu sampai harum, kemudian masukkan bumbu ulek, kemudian cabe iris tomat dan salam laos. Oseng sampai agak kering..
- Tuang sedikit air kemudian masukkan tahu, garam gula jawa. Masak sampai bumbu meresap..
- Tuang santan kelapa, aduk aduk sampai mendidih..
- Terakhir masukkan ikan nila. Cukup sesekali diaduk supaya ikan tidak hancur. Tunggu sampai kuah agak menyusut. Matikan kompor..
Umpan Jitu Ikan Nila - Mancing memang aktifitas mengasyikkan. Ikan Nila termasuk jenis ikan kegemaran masyarakat. Teknik memancing ikan Nila pun gampang. MASAK IKAN NILA SAUS ASAM PEDAS MANIS. от : Nur wh. Masakan ini adalah merupakan masakan khas dirumah rumah makan terkemuka dinegeri ini yg ternyata memasaknya begitu.
Get Latest Recipe : HOME