Dimakan bersama nasi hangat bikin ketagihan deh👍👍👍 Jangan lupa subscribe, like dan komen ya untuk dukung terus channel ini agar berkembang dan bermanfaat.
Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.
Mangut ikan asap Ikan Asap banyak di sukai oleh masyarakat Indonesia.
Bahan membuat 59. Mangut Lele 🐠
- 5 ekor of ikan lele.
- of (cuci bersih ikan, lalu kasih bumbu kunyit, garam, baput).
- of Cabe rawit buat taburan (optional).
- Segenggam of daun kemangi (yang sudah di cuci bersih).
- 300 ml of santan.
- 2 lembar of daun salam.
- 2 lembar of daun jeruk.
- of Bumbu halus :.
- 7 buah of cabe merah keriting.
- 8 buah of cabe rawit setan.
- 6 butir of bamer.
- 4 siung of baput.
- 1/2 sdt of ketumbar sangrai.
- 1 butir of kemiri sangrai.
- 1/2 ruas jari of kunyit.
- 1/2 ruas of jahe.
- 1/2 sdm of gulpas.
- 1 sdt of garam.
- Sejumput of penyedap rasa.
- of Minyak goreng.
Langkah Membuat 59. Mangut Lele 🐠
- Pertama goreng ikan lele yang sudah di baluri bumbu.
- Ke-2 cabe, baput, bamer, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit haluskan, panaskan 2 sdm minyak goreng, stelah panas tambahkan bumbu halus, daun salam & daun jeruk tumis hingga harum..
- Ke-3 lalu tambahkan santan, gulpas, garam, penyedap rasa cek rasa.tambahkan juga daun kemangi & cabe rawit aduk2 supaya santan tidak pecah.
- Ke-4 terakhir masuk kan ikan Lele. Masak sebentar saja. Siap di hidangkan.
Daaan mangut lele 🍆 sdh siap disajikan yumiiii n banyak protein nya 😋😋😋 Tambah ke Rencana Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh. Memang ketika kecil dulu saya sudah sudah sering makan lele yang dimasak dengan kuah santan yang pedas. Entah dimasakin ibu saya atau beli di warung dekat rumah. Namun, baru beberapa waktu lalu saya tahu nama masakan Lele berkuah tadi adalah Mangut Lele. Kalau bosan makan lele kalian boleh pesan mangut beraneka bahan.
Get Latest Recipe : HOME