Nasi goreng pun banyak variasinya, begitu pula dengan cara membuat bumbu nasi gorengnya. Resep yang pertama adalah cara membuat nasi goreng polosan yang paling sederhana. Pada resep ini tidak memakai kecap ya, warna coklat cantiknya itu berasal dari bumbunya atau sambal terasi.
Bahan membuat Nasi goreng sederhana
- 2 Piring of Nasi kemarin.
- of Bumbu tumis :.
- 1/4 potong of bawang bombay (rajang sesuai selera).
- of Bumbu ulek :.
- 4 siung of bawang putih.
- 2 buah of bawang merah agak besar.
- 8 buah of cabai keriting.
- 8 buah of cabai rawit (menyesuaikan).
- 2 buah of kemiri (goreng sampai kecoklatan) sampai dirasa matang.
- Secukupnya of garam.
- of Bumbu pelengkap :.
- Secukupnya of micin (kalau pakai penyedap rasa lain rasanya).
- 1 sdt of kecap manis sedap.
- of Bawang goreng.
- 1 batang of seledri (rajang halus).
Langkah Membuat Nasi goreng sederhana
- Ulek bumbu halus, beserta garam secukupnya.
- Siapkan wajan beserta dengan minyak secukupnya, tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan bumbu halus, masak dengan api sedang.
- Setelah harum, besarkan api dan masukkan nasi, prosesnya harus cepet ya biar nasinya rata kecampur sama bumbu,.
- Setelah rata tercampur kecilkan api dan tambahkan kecap serta micin, baru besarkan api dan campur secara cepat.
- Koreksi rasa dan angkat, sajikan di piring dengan ditaburi bawang goreng juga seledri, yang difoto kebetulan lupa di beri wkwkwk.
- Kalau saya dan keluarga suka pakai telur ceplok atau dadar, jadi tidak di campur dengan nasi gorengnya, kalau ingin di campuri masukkan saja setelah bawang bombay, rada sisihkan dan masukkan telur baru bumbu,,hihi semua pasti bisa masak, hanya sederhana saja kok,, selamat mencoba :).
Sebab, mungkin jika dibandingkan dengan nasi goreng lain, nasgor ini. Tips: Bagi yang pertama kali bikin nasi goreng, biasanya akan kebanyakan minyak karena merasa bahwa untuk satu piring butuh. Sederhana - Nasi goreng teri simple Resep Nasi Goreng Sederhana - Nasi goreng udang bekel simple. Ini nih resep nasi goreng sederhana untuk para pemula yang tak memiliki skill memasak yang handal dan mumpuni. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah sampai.
Get Latest Recipe : HOME