Roti sobek kukus Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Roti sobek kukus merupakan jenis roti yang memiliki tekstur empuk dan lembut di bagian dalamnya. Soal rasa memang roti sobek kukus ini tak kalah juara.

Bahan membuat Roti sobek kukus

  1. 250 g of Tepung terigu.
  2. of Gula 50g sampai 80g sesuai selera.
  3. 1 sdm of ragi instan.
  4. 150 ml of SUSU cair hangat.
  5. 1 butir of kuning telur.
  6. 30 g of Mentega cair.
  7. of Isian topping (aku pakai seres dan unti kelapa gula putih).

Langkah Membuat Roti sobek kukus

  1. Campur ragi dan susu cair hangat, biarkan sampai raginya aktif.
  2. Ayak tepung terigu kemudian campur dengan kuning telur dan gula, sambil diaduk.
  3. Masukkan ragi yg sudah aktif kedalam adonan sedikit demi sedikit, ulenin sampai merata dan teksturnya kalis.
  4. Setelah itu masukkan mentega, ulenin sampai benar" kalis..
  5. Setelah kalis diamkan adonan sampai 30m (tutup dengan serbet).
  6. Oleskan mentega kedalam loyang.
  7. Setelah 30m, adonan mengembang, ambil sedikit demi sedikit adonan dibulatkan, isi toping sesuai selera, letak diloyang disusun sampai adonan habis,.
  8. Diamkan lg adonan didalam loyang selama 15 sampai 20m.
  9. Panaskan kukusan, masukkan loyang yg berisi adonan, kukus sampai sekitar 30m.

Roti kukus pandan updated their phone number. Kalo aku dulu sering jajan roti kukus ini di deket sekolah. Sekali gigit, kita pasti langsung dibuat jatuh cinta. Roti kukus biasa juga disebut roti kadet atau roti kuro, bentuknya hampir mirip dengan roti sobek. Roti kukus ini sangat hits di Jawa, terutama Bandung.

Get Latest Recipe : HOME