Nasgor rempah (kencur, jahe, kunyit) Kencur sendiri merupakan jenis bumbu dapur yang termasuk suku temu-temuan (Zingiberaceae). Rimpang tanaman ini mengandung minyak atsiri dan alkaloid yang mengeluarkan bau yang harum sehingga sering dipakai sebagai salah satu bumbu dapur dan pengobatan tradisional. Bagaimana cara membedakan jahe, kunyit, lengkuas dan kencur?

Bahan membuat Nasgor rempah (kencur, jahe, kunyit)

2 porsi of nasi putih kemarin.
of Seasoning :.
of Gula.
of Garam.
of Kaldu bubuk.
of Bumbu halus :.
3 siung of bawang merah.
2 siung of bawang putih.
20 of rawit buar pedes.
2 ruas of jahe.
2 ruas of kencur.
2 ruas of kunyit.

Langkah Membuat Nasgor rempah (kencur, jahe, kunyit)

Uleg bumbu halus.
Tumis hingga wangi dan pastikan matang biar g langu.
Masukkan nasi aduk rata. Beri seasoning. Tes rasa. Siap deh praktis dan cepet🤗.

Datang dari keluarga jahe-jahean, tanaman kencur adalah salah satu rempah-rempah yang populer di dunia. Tanaman bernama latin Kaempferia galangal ini selain dapat kita gunakan sebagai bumbu masakan, juga dapat berfungsi sebagai obat herbal. Tapi coba deh tanya mereka, bisa nggak bedain mana jahe, lengkuas, kunir dan kencur. Keempat bumbu rempah yang banyak sekali digunakan dalam resep masakan sehari-hari ini memang Nah, berikut rangkuman brilio.net soal tips bedain jahe, lengkuas, kunyit dan kencur. Selain menggunakan tambahan daging, nasi goreng juga memiliki jenis lainnya yang dibuat dengan ikan asin bahkan hanya dengan bumbu rempah saja seperti nasi goreng kunyit (nasgor kunir/kuning), nasi goreng jahe, nasi goreng kencur, nasi goreng kecap dan nasi goreng lada hitam.

Get Latest Recipe : HOME