Gak perlu oven, kamu bisa menggunakan teflon untuk memanggangnya.
Makanan yang satu ini memang pas banget buat mengganjal perut yang sedang kelaparan.
Makan roti ukuran sedang rasanya sudah.
Bahan membuat Roti Sobek Lembut Banget
- 250 gram of tepung terigu protein tinggi(cakra kembar).
- 50 gram of gula pasir.
- 50 gram of ragi instan (fermipan).
- 110 ml of susu cair.
- 1 butir of telur utuh.
- 30 gram of margarin(blue band).
- Sejumput of garam.
- of Isian.
- of Dcc (coklat batang)dipotong dadu kecil2.
- of Keju dipotong dadu kecil2.
- of Taburan.
- of Ceres.
- of Keju parut.
Langkah Membuat Roti Sobek Lembut Banget
- Mixer terigu, gula pasir, susu cair, fermipan dan telur yg sudah dikocok lepas kira2 10 menit.
- Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam, mixer lg kira2 15 menit.
- Jika adonan sudah kalis, ditarik tidak mudah sobek dan transparan, rapikan adonan, bulatkan,taroh di baskom atau mangkok yg agak besar karena adonan akan mengembang 2x lipat,tutup dengan plastick wrap atau serbet basah,istirahatkan kira1 10 menit.
- Bagi dan timbang adonan kalo saya 5gram per adonan, lalu dipipihkan, dan diisi dcc atau keju yg sudah dipotong dadu kecil2, susun diloyang yg telah diolesi margarin, taburkan ceres dan keju parut,istirahatkan lagi kira2 1 jam.
- Olesi dengan susu cair sebelum dimasukkan ke oven, sebelum memanggang rotinya dipanaskan dulu ya ovennya, panggang dengan api atas bawah rak tengah, 190derajat kira2 25 menit.
- Setelah selesai dan diangkat dr oven langsung oleskan margarin, agar warnanya bagus dan tidak terlihat kering.
Resep Roti Sobek Lembut Soft Bread Simpel Dan Enakk Banget Bakal Ketagihan Bisa Buat Jualan. Bikin kue sederhana dari biskuit regal - hasilnya enak dan lembut bangett. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.
Get Latest Recipe : HOME