Gulai sapi juga memanfaatkan air kaldu hasil rebusan daging sapi yang sangat gurih. Ditambah lagi dengan adanya santan yang didapat dari buah kelapa asli yang membuat kuahnya kental dan. Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan.

Bahan membuat Gulai sapi

1 kg of daging sapi.
750 ml of santan kental dari 1 kelapa.
of # bumbu yang dihaluskan:.
7 of bawang merah.
5 of bawang putih.
3 of cabe merah.
1 sdt of ketumbar.
Seujung sdt of jinten.
3 of kemiri.
5 of merica.
2 ruas of jahe.
2 ruas of kunyit.
of # bumbu ga perlu dihalus.
of Daun jeruk.
of Serai.
of Keningar.
of Kayu manis.
of Garam.
of Gula.
of bawang goreng tuk taburan.
of sambal Dan jeruk nipis.

Langkah Membuat Gulai sapi

Cuci daging.rebus sampai daging empuk. Ambil dagingnya,,kalo sdh dingin potong2 sesuai selera..
Tumis bumbu halus sampai harum.masukkan bumbu yg ga dihaluskan tumis sampai matang..
Didihkan kaldu daging,masukkan irisan daging,bumbu dan santan tambah garam dan gula cek rasa. Masak selama 10 menit..
Hidangkan dalam mangkok taburi dengan bawang goreng..
Lengkapi dengan sambal Dan jeruk nipis. Selamat mencoba..

Traveler bisa melihat bahannya dan cara masaknya dan membandingkan bahwa semakin ke arah barat maka bumbu yang. Resep cara membuat gulai sapi, olahan makanan berat yang populer. Rasanya itu begitu kuat ya, karena masakan ini memakai banyak bumbu rempah. Jika kamu begitu suka makanan ini. Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa.

Get Latest Recipe : HOME