According to the introduction of Dapur Resep, Resep Gulai Sapi Enak is a Food & Drink app on the Android platform. Gulai ayam dengan anak-anak aku kat rumah ni memang tak dapat di pisahkan. Tapi sejak aku beralih duduk di Pantai Timur ni, aku mula perhatikan yang gulai diaorang masak kat sini simple.
Bahan membuat Gulai Sapi Simple
- 500 gram of daging sapi khas dalam (potong tipis/dadu sesuai selera).
- 250 gram of iga sapi (optional).
- Secukupnya of garam/penyedap rasa.
- Secukupnya of irisan gula merah.
- Secukupnya of gula pasir.
- 1 batang of serai/sereh memarkan.
- 2 lembar of daun salam.
- 3 lembar of daun jeruk.
- 1 liter of santan kental.
- 1 liter of santan encer.
- 2 sdm of kecap manis (bango).
- 1 sdm of saus tiram.
- of Bumbu halus.
- 7 siung of bawang merah.
- 5 siung of bawang putih.
- 12-15 buah of cabe merah keriting.
- 1/2 sdt of lada (boleh lada bubuk).
- 1 cm of jahe.
- 1/2 sdt of ketumbar.
- 1 ruas jari of kunyit ukuran sedang.
- 2 butir of cengkeh (sangrai).
- 3 butir of kemiri.
- 2 butir of kapulaga (sangrai).
- 2 butir of pekak (sangrai).
- 2-3 cm of kayumanis.
Langkah Membuat Gulai Sapi Simple
- Cuci bersih daging sapi dan daging iga kemudian rebus hingga setengah lunak..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan serai/sereh, daun salam, daun jeruk, saus tiram dan kecap manis. Aduk sampai bumbu matang dan harum..
- Langkah selanjutnya masukan bumbu halus yang sudah matang ke dalam rebusan daging dan iga sapi, kemudian tambahkan santan encer dan masak hingga lunak..
- Setelah daging lunak, tambahkan santan kental, aduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Tambahkan garam/penyedap rasa, irisan gula merah dan gula pasir, Tunggu sampai mendidih dan airnya sedikit surut. Jangan lupa koreksi rasanya ya....
- Gulai sapi simple siap disajikan~ selamat mencoba 🥰😍.
Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari raya ataupun ketika. Assalamu'alaikum sahabat paders semua,,,kangen banget nii uda lama ga nulis resep di #Cookpad ,,,nahh kali ini sy tulis resep gulai daging sapi yaa buat ikutan event. Cara Membuat dan Bumbu Resep Gulai Sapi Spesial Kuah Kental.
Get Latest Recipe : HOME