Kaki Sapi, Air Masak, Wortel, Tomat, Daun Bawang, Seledri, Garam, Lada Bubuk. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi, Gulai iga sapi enak lainnya! Berasa makan di rumah makan padang, kerasa banget rempahnya.
Bahan membuat Gulai Kaki Sapi (Fiber Creme)
- 1 kg of kaki sapi (saya presto 35 menit di tambah garam & jahe).
- of 🐄 Bahan lainnya:.
- 2 batang of serai geprek.
- 3 ruas of lengkuas geprek.
- 4 lembar of daun salam.
- 6 lembar of daun jeruk.
- 1 lembar of daun kunyit.
- 2 buah of bunga lawang.
- 4 butir of kapulaga.
- 4 sdt of fiber creme.
- of 🐄 Bumbu halus:.
- 4 siung of bawang putih.
- 8 siung of bawang merah.
- 1 jempol of jahe.
- 3 cm of kunyit.
- 1 sdm of ketumbar.
- 1/2 of adt jinten.
- 3 buah of cabe merah (saya buang biji).
- 3 butir of kemiri sangrai.
- of 🐄 Bumbu lainnya:.
- of Garam, merica, kaldu jamur/kaldu bubuk, gula pasir.
- of Asam jawa.
Langkah Membuat Gulai Kaki Sapi (Fiber Creme)
- Siapkan semua bahan2. bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kunyit, jahe, cabe merah, kemiri). Kaki sapi yg sudah di presto (Saya: kaki sapi bagian depan).
- Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang, lalu tambah kan air secukupnya.
- Ambil air kaldu 250 ml lalu tambahkan air setelah mendidih masukan kembali kaki sapi. Masukan bumbu yg di tumis ke dalam panci rebusan kaki sapi. Beri bumbu garam, merica, kaldu jamur/ kaldu bubuk, asam jawa. Karena kaki sapi sudah empuk boleh di tambahkan gula secukupnya. Jang lupa tes rasa ya..
- Kalo bumbu sudah pas tambahkan fiber creme, masak sampai bumbu menyerap..
Sop daging sapi merupakan salah satu makanan yang enak untuk disantap,apalagi jika menyantap sop sapi ini ketika cuaca sedang hujan,uhh lezaat. Masukan juga tetelan daging sapi kemudian sayuran yang sudah dipotong - potong. sambel nikmat pedas. Browse By Category Kikil sapi adalah salah satu bagian kulit sapi yang menempel atau melekat pada daerah sekitar kaki sapi. Khususnya di Indonesia, bahan makanan yang satu ini sering diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang begitu lezat dan enak. Cara Memasak Gulai Kikil Sapi Padang: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu mencuci hingga bersih kikil sapi yang sudah disiapkan dan pastikan jika anda mencucinya dengan air bersih dan semua kotoran pada kikil hilang dengan air.
Get Latest Recipe : HOME