Gulai Daging Sapi Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan menggunakan air mengalir sampai benar-benar bersih.

Bahan membuat Gulai Daging Sapi

  1. of Bahan.
  2. 500 gram of daging sapi tanpa lemak.
  3. 2 sdm of soda kue.
  4. 1500 ml of air.
  5. of @ 1 cabe merah dan hijau diiris.
  6. 1/2 of jeruk nipis.
  7. 1 sdm of gula.
  8. of Bumbu halus (semua digiling halus).
  9. 2 ruas of jahe.
  10. 3 of bawang putih.
  11. 3 of bawang merah.
  12. 1 ruas of kunyit.
  13. 2 batang of sereh.
  14. 5 of cabe merah keriting.
  15. 3 of kemiri.
  16. 1 sdm of ketumbar.
  17. of Bumbu rempah.
  18. 2 of sereh dipotong potong.
  19. 5 of daun salam.
  20. 3 of daun jeruk.
  21. 2 ruas of lengkuas.
  22. 2 ibu jari of jahe.
  23. 1 of scht bumbu instant (sy pakai indofood).
  24. 2 bungkus of santan instant @65ml (sy pakai kara).
  25. 1 sdm of olive oil.

Langkah Membuat Gulai Daging Sapi

  1. Daging dipotong2 lalu lumuri dengan soda kue hingga merata simpan di kulkas selama 1 jam.
  2. Daging kemudian direndam dalam air selama 1 jam sebelum direbus.
  3. Rebus air dalam 1500ml air hingga empuk tambahkan air bila menyusut selama 1 jam.
  4. Tumis bumbu halus dengan olive oil hingga harum.
  5. Masukan daging dan air rebusan daging ke dlm bumbu halus.
  6. Masukkan bumbu rempah dan bumbu instant.
  7. Tambahkan irisan cabe dan garam secukupnya.
  8. Tambahkan santan aduk rata tunggu hingga mengental dan tambahkan gula.
  9. Koreksi rasa hingga sesuai.
  10. Biarkan mendidih selama 30 mnt lalu matikan kompor.
  11. Tambahkan perasan jeruk nipis utk menambh rasa segar.

Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati gulai dengan daging sapi? Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. RESEP GULAI DAGING SAPI SUPER ENAK Gulai Daging Lezat от : Namboru parsamosir Cara Mudah Memasak Gulai Daging Sapi yg Super Enak gule sapi gulai sapi enak gulai daging cara.

Get Latest Recipe : HOME