Gulai Daging Sapi Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan menggunakan air mengalir sampai benar-benar bersih.

Bahan membuat Gulai Daging Sapi

  1. 250 gram of daging sapi.
  2. 2 batang of serai dimemarkan.
  3. 4 cm of laos dimemarkan.
  4. 3 lembar of daun jeruk.
  5. 2 lembar of daun salam.
  6. 1 buah of kembang lawang.
  7. 65 ml of santan kental (kara kecil).
  8. Secukupnya of air bersih.
  9. Secukupnya of garam.
  10. Secukupnya of minyak goreng.
  11. of Bumbu Halus.
  12. 6 siung of bawang merah.
  13. 3 siung of bawang putih.
  14. 6 buah of rawit hijau.
  15. 5 buah of cabai keriting (saya: rawit merah karna lagi abis hehe).
  16. 3 cm of kunyit.
  17. 3 cm of jahe.
  18. 1/2 sdt of merica.
  19. 1/2 sdt of ketumbar.
  20. 1/2 sdt of jinten.
  21. 1 buah of kemiri.

Langkah Membuat Gulai Daging Sapi

  1. Bersihkan daging lalu potong kecil..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, dan kembang lawang. Tumis sebentar..
  4. Masukkan daging, aduk hingga bumbunya rata..
  5. Masukkan air dan tunggu hingga daging empuk. Kalau belum empuk boleh ditambah air lagi..
  6. Setelah daging empuk masukkan santan perlahan sambil diaduk-aduk, tambahkan garam, merica, dan bumbu lain sesuai selera. Koreksi rasa. Lalu hidangkan. πŸ˜‰.

Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati gulai dengan daging sapi? Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. RESEP GULAI DAGING SAPI SUPER ENAK Gulai Daging Lezat ΠΎΡ‚ : Namboru parsamosir Cara Mudah Memasak Gulai Daging Sapi yg Super Enak gule sapi gulai sapi enak gulai daging cara.

Get Latest Recipe : HOME