Gulai Daging Sapi Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan menggunakan air mengalir sampai benar-benar bersih.

Bahan membuat Gulai Daging Sapi

  1. 250 gram of Daging Sapi Sengkel.
  2. 50 gram of Tetelan (dikit aja).
  3. 100 ml of Santan Kental.
  4. 1 batang of Serai.
  5. 1 lbr of Daun Salam.
  6. 1 lbr of Daun Jeruk.
  7. 3 cm of Jahe, geprek.
  8. 3 cm of Lengkuas, geprek.
  9. 500 ml of Kuah Kaldu.
  10. of Garam.
  11. of Gula.
  12. of Minyak goreng.
  13. of Bahan Haluskan.
  14. 3 buah of Cabe Merah Besar.
  15. 3 of Cabe Merah Keriting.
  16. 5 siung of Bawang Merah.
  17. 3 siung of Bawang Putih.
  18. 1/2 sdt of Pala Bubuk.
  19. 1/2 sdt of Jinten.
  20. 2 butir of Kemiri.
  21. 3 cm of Kunyit.

Langkah Membuat Gulai Daging Sapi

  1. Pertama buat kuah kaldu dengan merebus daging sapi dan tetelan. Kalo aku kasih serai, jahe dan lengkuas untuk menghilangkan bau amis. Rebus sampai empuk, kemudian angkat dan potong daging sesuai selera. Sisihkan air kaldu sebanyak 500ml..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Beri serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata hingga harum. Kemudian masukkan ke panci air kaldu dan daging tadi. Didihkan kembali, setelah itu masukkan santan kental. Lalu beri garam dan gula (jangan lupa cicip ya moms). Kemudian masak sambil diaduk2 hingga air sedikit meresap. Oiya aku kasih bbrp cabe bulat. Angkat dan sajikan..

Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati gulai dengan daging sapi? Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. RESEP GULAI DAGING SAPI SUPER ENAK Gulai Daging Lezat от : Namboru parsamosir Cara Mudah Memasak Gulai Daging Sapi yg Super Enak gule sapi gulai sapi enak gulai daging cara.

Get Latest Recipe : HOME