Siasati dengan mulai mempraktikkan cara mengolah daging sapi tanpa santan agar kadar kolesterol tetap normal. Lihat juga resep Gule Sapi Susu enak lainnya! Komentar Berita : Daging kambing bisa diolah tanpa santan.
Bahan membuat Gulai Daging Sapi tanpa santan
- 1 kg of Daging sapi.
- 10 siung of Bawang merah.
- 5 siung of Bawang putih.
- 1 ruas of Kunyit.
- 2 ruas of Laos.
- 1 ruas of Jahe.
- 1 buah of Pala.
- 5 buah of Kapulaga.
- 2 tangkai of Sereh.
- 2 buah of Kemiri.
- 3 lembar of daun salam.
Langkah Membuat Gulai Daging Sapi tanpa santan
- Blender bumbu dgn minyak goreng. Sereh geprek. Lalu taruh dipanci ksh air masak hingga mendidih. Masukkan daging tsb + gula + garam + salam. Msak hingga daging empuk..
- Sajikan..
Untuk memasak daging ini susah-susah gampang. Pisahkan dari santan dan rempah daun yang akan digunakan. Bumbu gulai juga bisa diolah bersama daging sapi, ikan, atau domba. Juga bisa digunakan untuk memasak nasi goreng kambing dan samosa. Jika Anda menginginkan gulai tanpa santan, gantikan air perasan kelapa parut dengan kemiri yang sudah disangrai.
Get Latest Recipe : HOME