Gulai jeroan sapi Yuk, olah daging kurban menjadi dua resep lezat berikut ini. ยป Baca Juga. Cara Mengolah Jeroan Sapi dan Kambing Agar Tidak Bau Amis. Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan.

Bahan membuat Gulai jeroan sapi

  1. 300 g of jeroan sapi.
  2. of Bumbu Halus ::.
  3. 4 butir of bawang merah.
  4. 2 siung of bawang putih.
  5. 1 butir of kemiri.
  6. 6 buah of cabai merah keriting.
  7. 1/2 sdt of lada butiran.
  8. 1/2 sdt of jinten.
  9. 1 ruas jari of kunyit.
  10. 1 ruas jari of jahe.
  11. of Remoah Daun ::.
  12. 1 batang of serai, geprek.
  13. 2 lembar of daun jeruk, buang tulangnya.
  14. 1 lembar of daun salam.
  15. 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
  16. 2 cm of kayumanis.
  17. 1 buah of bunga lawang.
  18. 2 buah of cengkeh.
  19. 2 buah of kapulaga.
  20. 2 sdm of gula pasir.
  21. 1 sdm of kaldu bubuk sapi.
  22. 1 sdm of peres garam.
  23. 65 ml of santan instan.
  24. 1 liter of air.

Langkah Membuat Gulai jeroan sapi

  1. Presto jeroan selama 30 menit atau rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan. Potong2..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan rempah daun. Aduk rata sampai bumbu halus matang. Tambahkan air, aduk sebentar. Didihkan..
  3. Masukkan jeroan sapi. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali. Koreksi rasa..
  4. Masukkan santan. Aduk rata hingga mendidih..
  5. Angkat dan sajikan..

Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Empal gentong juga bisa ditambah dengan jeroan seperti hati, usus, dan babat. Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun Kedondong #Gulai Cincang Daging Sapi dengan Santan #Gulai Kikil dan Jeroan Sapi #Tetelan Sapi. Resep daging sapi menyajikan resep rendang Padang, iga bakar, perkedel kentang, makanan khas Surabaya, makanan khas Betawi, cara membuat sushi dan menu masakan praktis lainnya.

Get Latest Recipe : HOME