Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan menggunakan air mengalir sampai benar-benar bersih.
Bahan membuat Gulai daging sapi
- of Bahan :.
- 400 gr of daging sapi, potong2.
- 1 btg of serai,geprek.
- 2 lembar of daun kunyit.
- 2 cm of lengkuas,geprek.
- 750 ml of santan kental.
- 1.000 ml of santan encer.
- 1 sdt of gula merah, sisir.
- 2 buah of kapulaga.
- 4 buah of cengkeh.
- 1/4 of jinten bubuk.
- secukupnya of Bamer goreng.
- 1 btg of daun sledri, iris.
- of Bumbu halus :.
- 3 buah of cabai merah besar.
- 7 of cabai merah kriting.
- 7 butir of bamer.
- 3 siung of baput.
- 2 sdt of ketumbar.
- 2 cm of kunyit, dibakar.
- 1 cm of jahe.
- 3 butir of kemiri,sangrai.
- 1,5 sdt of garam.
Langkah Membuat Gulai daging sapi
- Rebus bumbu halus, serai, daun kunyit, lengkuas, kapulaga, cengkeh, jintan dan santan encer sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan daging aduk sampai berubah warna, tuang santan kental sedikit sedikit sambil diaduk sampai kental.
- Cek rasa dan sajikkan dengan taburan bamer goreng dan daun sledri.
Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati gulai dengan daging sapi? Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. RESEP GULAI DAGING SAPI SUPER ENAK Gulai Daging Lezat от : Namboru parsamosir Cara Mudah Memasak Gulai Daging Sapi yg Super Enak gule sapi gulai sapi enak gulai daging cara.
Get Latest Recipe : HOME