Gulai iga sapi Namun, resep gulai iga sapi ini cukup membuat saya jatuh hati. Rasanya sedikit ringan dan tidak Tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai. Dengan menggunakan api kecil, ungkep daging dan.

Bahan membuat Gulai iga sapi

  1. 1 kg of iga sapi.
  2. 2 batang of sereh, geprek.
  3. 2 cm of lengkuas, geprek.
  4. 2 of cengkeh.
  5. 3 of kapulaga.
  6. 2 lembar of daun salam.
  7. 5 lembar of daun jeruk.
  8. 250 ml of susu cair full cream ultra milk.
  9. secukupnya of Santan kental.
  10. secukupnya of Air.
  11. secukupnya of Garam, kaldu bubuk.
  12. of Bumbu halus:.
  13. 15 btr of bawang merah.
  14. 7 siung of bawang putih.
  15. 1/2 sdt of merica butiran.
  16. 2 cm of kunyit, bakar.
  17. 2 cm of kencur.
  18. 2 cm of jahe.
  19. 5 bh of cabe merah keriting.

Langkah Membuat Gulai iga sapi

  1. Dalam panci masukkan iga sapi, tuang air, rebus iga sapi dengan api kecil.
  2. Tumis semua hingga matang, tuang tumisan bumbu kedalam panci rebusan iga sapi, rebus iga hingga matang.
  3. Tuang santan masak hingga santan matang, beri garam, kaldu bubuk.
  4. Tuang susu cair aduk rata didihkan sebentar, koreksi rasa.

Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Resep masakan Indonesia tradisional gulai iga sapi. Menikmati lezatnya lontong dengan gulai nangka iga sapi. Rebus iga hingga berbuih, kemudian angkat, cuci iga dan ganti air baru untuk rebusan kedua. Pada rebusan kedua, tambahkan daun jeruk.

Get Latest Recipe : HOME