Gulai Daging Sapi Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan menggunakan air mengalir sampai benar-benar bersih.

Bahan membuat Gulai Daging Sapi

  1. 500 gram of Daging Sapi, cuci bersih.
  2. 5 sdm of Fiber Cream.
  3. 3 sdm of Minyak Goreng, untuk menumis bumbu.
  4. 1 liter of Air, untuk merebus daging sapi.
  5. of Bumbu Rempah Aromatik.
  6. 2 batang of Sereh, ambil putihnya, geprek.
  7. 3 cm of Lengkuas, cuci bersih, geprek.
  8. 2 lembar of Daun Salam.
  9. 3 lembar of Daun Jeruk.
  10. 2 butir of Cengkeh.
  11. of Bumbu Halus.
  12. 8 siung of Bawang Merah.
  13. 5 siung of Bawang Putih.
  14. 7 buah of Cabe Keriting.
  15. 2 buah of Cabe Merah.
  16. 1 sdt of Ketumbar.
  17. 1/2 sdt of Jinten.
  18. 1 sdm of Gula Merah.
  19. 1 sdt of Garam.
  20. 1/2 sdt of Kaldu Bubuk.

Langkah Membuat Gulai Daging Sapi

  1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging ke dalam air yang sudah mendidih, rebus daging hingga matang dan empuk, kalau airnya kurang bisa ditambahkan yaaa (saya rebusnya pakai panci presto)..
  2. Setelah daging matang, angkat dan tiriskan, biarkan uap panasnya hilang lalu dipotong² sesuai selera (saya potong kecil²). Sisakan 750 ml air rebusan daging (kuah kaldu) karena nantinya dipakai buat kuah gulainya, kalau air rebusan kurang bisa ditambahkan air biasa..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah aromatik, hingga matang dan bau harum. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong², aduk² sebentar supaya tercampur rata dengan bumbu, lalu tambahkan air rebusan daging..
  4. Masak daging hingga mendidih dan air sedikit menyusut, lalu tambahkan fiber cream, aduk² hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Setelah mendidih, matikan api dan gulai daging sapi siap disajikan 😍😘.

Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati gulai dengan daging sapi? Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. RESEP GULAI DAGING SAPI SUPER ENAK Gulai Daging Lezat от : Namboru parsamosir Cara Mudah Memasak Gulai Daging Sapi yg Super Enak gule sapi gulai sapi enak gulai daging cara.

Get Latest Recipe : HOME