Gule daging sapi Haluskan cabe merah besar, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar. COM - Berikut resep membuat gulai daging sapi, lengkap dengan tips agar daging cepat empuk. Resep gulai daging ini bisa menjadi referensi menu pada momen Idul Adha ini.

Bahan membuat Gule daging sapi

  1. 1/2 of daging sapi & iga sapi.
  2. 1/2 buah of kelapa parut (santan).
  3. 2 tangkai of daun bawang.
  4. 1 ruas of jahe (geprek).
  5. 1 ruas of lengkuas (geprek).
  6. 1 batang of serai (geprek).
  7. 3 of daun jeruk.
  8. 3 buah of cengkeh.
  9. 1 buah of kapulaga.
  10. of Bawang goreng.
  11. of Minyak.
  12. of Garam.
  13. of Gula.
  14. of Penyedap rasa.
  15. of Bumbu halus.
  16. 4 of cabe merah besar.
  17. 7 of bawang putih.
  18. 10 of bawang merah.
  19. 3 of kemiri.
  20. 1 ruas of kunyit.

Langkah Membuat Gule daging sapi

  1. Cuci bersih daging dan iga, lalu rebus hingga empuk. Sisakan air rebusan daging untuk dijadikan kaldu.
  2. Haluskan bumbu, panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum lalu masukan bumbu tambahan (serai,daun jeruk,cengkeh, kapulaga) tumis hingga minyak berubah menjadi merah.
  3. Setelah itu, masukkan daging & iga yg sudah direbus ke dalam tumisan bumbu (daging & iganya saja) lalu aduk campur dengan bumbu, setelah tercampur rata baru masukan air kaldu kedalam tumisan dan aduk..
  4. Tunggu hingga air tumisan sedikit mendidih, terus masukan santan, masukan penyedap rasa, garam, gula dan terakhir daun bawang. Gule siap disajikan, taburi bawang goreng. Sajikan dengan jeruk nipis & sambal & jgn lupa nasi putihnya👍🏻.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan cengkih. Masukkan sisa air rebusan daging, tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Resep gulai daging sapi enak - menjelang hari raya Idul Adha sudah pasti tentunya akan ada banyak sekali daging yang dibagikan, untuk anda yang belum mendapatkan bagaimana sih cara membuat atau mengolah daging sapi menjadi sebuah makanan yang pastinya enak. Simak resep gulai daging sapi enak dan cara membuatnya berikut ini. Daging sapi memang sangat […] Resep gulai sapi atau gule daging ini menggunakan bumbu rempah yang cukup komplet sehingga rasanya istimewa.

Get Latest Recipe : HOME