89. Gulai Tunjang Kaki Sapi Rudy Sahabat Kari Kikil Urat Sapi Dan Cabe Hijau. Resep Sop Kikil Kaki Sapi Lezat Praktis. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.

Bahan membuat 89. Gulai Tunjang Kaki Sapi

  1. 500 gram of Kaki Sapi.
  2. 1000 ml of santan kental.
  3. 2 batang of serai, geprek.
  4. 2 lembar of daun salam.
  5. 2 lembar of daun jeruk.
  6. 2 of mata asam.
  7. 1 sendok of kaldu sapi dan garam secukupnya.
  8. 1 sendok teh of gula pasir (tambahanku sendiri).
  9. of Bumbu Halus :.
  10. 8 buah of bawang merah.
  11. 4 siung of bawang putih.
  12. 10 buah of cabai merah keriting.
  13. 4 butir of kemiri.
  14. 1 cm of kunyit.
  15. 2 cm of lengkuas.
  16. 1 cm of jahe.
  17. 2 sendok teh of ketumbar.
  18. 1/4 sendok teh of pala bubuk.

Langkah Membuat 89. Gulai Tunjang Kaki Sapi

  1. Presto Tunjang dengan air secukupnya bersama beberapa lembar daun salam hingga matang sekitar 30 menit, tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang, Masukkan santan dan semua bumbu.
  3. Masukkan Kaki Sapi yang sudah di potong-potong. Masak dengan api kecil hingga meresap dan matang.Koreksi rasa.
  4. Sajikan dengan pelengkap menu Padang lain, Sambel Ijo dan lalap daun singkong rebus.

Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Kenyal dan gurih dari bumbunya sulit sekali jika dilewatkan begitu saja. Sekarang nggak perlu jauh-jauh ke resto kalau. Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih.

Get Latest Recipe : HOME