Gulai Daging Sapi (7.30.5) Saya satukan saja semuanya di bikin gulai. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi, Gulai iga sapi enak lainnya! Resep Gulai Daging untuk hidangan Idul Adha.

Bahan membuat Gulai Daging Sapi (7.30.5)

  1. 500 gr of daging sapi.
  2. 500 gr of tulang sapi.
  3. 1 btg of serai.
  4. 3 lbr of daun salam.
  5. 3 lbr of daun jeruk.
  6. 1 btg of kecil kayu manis.
  7. 5 bh of cengkeh.
  8. 2 bh of bunga bintang/lawang.
  9. 3 btr of kapulaga.
  10. of Bumbu halus:.
  11. 1 ruas of kunyit.
  12. 1 ruas of jahe.
  13. 1 ruas of lengkuas.
  14. 5 siung of bawang putih.
  15. 10 siung of bawang merah.
  16. 3 btr of kemiri.
  17. 1/4 sdt of jinten.
  18. 1 sdm of ketumbar.
  19. 1/2 sdm of merica butir.
  20. 1/4 sdt of pala (skip).
  21. 4 sdm of koya kelapa (skip).
  22. 1 btr of kecil Gula merah.
  23. secukupnya of Garam.

Langkah Membuat Gulai Daging Sapi (7.30.5)

  1. Bersihkan daging, potong sesuai selera dan cuci bersih..
  2. Bersihkan bumbu dan haluskan, panaskan wajan dg sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis sampai harum, masukkan daging aduk dg bumbu sampai berubah warna.
  3. Tambahkan air secukupnya biarkan mendidih selama 7 mnt matikan api dan tutup selama 30 mnt, setelah itu didihkan lagi selama 5 mnt, tambahkan gula dan garam, tes rasa, beberapa step g ke foto krn lupa buru2 masak cpt selesai, efek lapar😢.
  4. Cek daging, tingkat empuknya sesuai selera jika kurang empuk bisa ditambah waktunya sedikit, biarkan air sedikit menyusut dan bumbu meresap, matikan api, sajikan dg acar timun dan nanas serta taburan bawang goreng dan seledri.

Bumbu untuk membuat gulai biasanya terdiri dari rempah-rempah tradisional, seperti bawang merah, jintan, ketumbar, jahe, serai, dan lain sebagainya. COM - Daging kambing dan sapi dapat dimasak dan dikreasikan menjadi hidangan yang lezat. Jika kamu masih bingung bagaimana cara mengolah berbagai menu dari daging kambing, simak resep-resepnya berikut ini. • Resep dan Cara Membuat Sate Kambing: Ini Tips agar Tak Gosong dan Tak Beraroma Amis Mulai dari mengolah daging kambing dan sapi menjadi tongseng, rendang, hingga gulai. Untuk mengolah daging kambing Anda tidak perlu mencucinya, langsung saja dibaluri nanas parut untuk mengempukkan dagingnya. Setelah itu baru dilumuri bumbu sesuai dengan resep.

Get Latest Recipe : HOME