Gulai iga sapi Namun, resep gulai iga sapi ini cukup membuat saya jatuh hati. Rasanya sedikit ringan dan tidak Tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai. Dengan menggunakan api kecil, ungkep daging dan.

Bahan membuat Gulai iga sapi

  1. 1/2 kg of iga sapi.
  2. 1 bungkus of santan kara.
  3. 2 lembar of daun jeruk.
  4. 2 lembar of daun salam.
  5. 1 batang of sereh.
  6. of Bumbu halus:.
  7. 4 siung of bawang merah.
  8. 3 siung of bawang putih.
  9. 3 buah of kemiri.
  10. 1/2 sdt of ketumbar.
  11. of Jinten.
  12. 3 buah of cabai merah.
  13. of Kunit.
  14. of Jahe.
  15. of Lengkuas memarkan.
  16. 3 buah of kapulaga.
  17. of Kayu manis.
  18. of Cengkeh.
  19. of Garam.
  20. of Gula.
  21. of Penyedap ras.

Langkah Membuat Gulai iga sapi

  1. Uleg bumbu halus.. dan rebus iga sampai empuk.
  2. Tumis bumbu hingga wangi dan matang.
  3. Tambahkan serai,daun salam, daun jeruk, kapulaga, kayu manis dan cengkeh.
  4. Tambahkan kuah rebusan iga dan iganya.. masak hingga bumbu meresap.
  5. Tambahkan santan.. masa hingga matang.. taburi dengan bawang goreng.
  6. Gulai iga sapu siap dihidangkan.

Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Resep masakan Indonesia tradisional gulai iga sapi. Menikmati lezatnya lontong dengan gulai nangka iga sapi. Rebus iga hingga berbuih, kemudian angkat, cuci iga dan ganti air baru untuk rebusan kedua. Pada rebusan kedua, tambahkan daun jeruk.

Get Latest Recipe : HOME