Bistik ayam seringkali dihidangkan dalam pesta tertentu.
Tidak jarang juga bistik ayam dihidangkan di rumah.
Sudah banyak restoran yang menjadikan bistik ayam sebagai salah satu menu andalannya.
Bahan membuat Ayam Bistik
- 1/2 kg of ayam.
- of Bahan 1 (haluskan) :.
- 8 siung of bawang merah.
- 5 siung of bawang putih.
- 3 butir of kemiri.
- of Bahan 2 :.
- of Jahe digeprek.
- 1 lembar of daun salam.
- 1 buah of tomat di iris2.
- 1 sendok of saus tiram.
- 1 sendok of kecap manis.
- 1 sdm of gula merah disisir.
- Secukupnya of garam & penyedap rasa.
Langkah Membuat Ayam Bistik
- Rebus ayam kira2 10-15 menit, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus, sampai harum lalu masukan bahan 2, aduk2 dan beri air sisa rebusan ayam..
- Setelah itu masukan ayam, aduk2 & koreksi rasa, sebaiknya wajan ditutup sebentar agar bumbu meresap. Selamat mencoba 🥰.
Ceritanya ditantangin anak untuk buat bistik. Jadi minta bistik untuk menu makan siang di sekolah. Langsung dech capcus jam istirahat siang nekat masakin ini buat anak. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik bola ayam resep masakan harian simple dan enak.
Get Latest Recipe : HOME