Bistik Ayam Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya. Tetapi untuk kali ini kita akan memberikan cara membuat bistik daging sapi yang mudah, cepat dan praktis.

Bahan membuat Bistik Ayam

  1. 1 kg of ayam potong sesuai.
  2. of selera.
  3. 80 grm of bawang putih.
  4. 1 sdt of mrica butiran.
  5. 1 potong kecil of pala.
  6. 1 butir of telur ayam ras.
  7. Secukupnya of kecap manis.
  8. Secukupnya of minyak goreng.
  9. of untuk menumis.
  10. Secukupnya of air.
  11. Secukupnya of garam (bisa skip).
  12. Secukupnya of gula pasir ( bisa.
  13. of skip).
  14. Secukupnya of bawang merah.
  15. of goreng.

Langkah Membuat Bistik Ayam

  1. Siapkan semua bahan Ulek halus mrica dan pala lalu sisihkan. Ulek kasar bawang putih kemudian sisihkan.
  2. Pindahkan potongan ayam kewadah lain, lalu masukkan telur dan semua bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Aduk sampai rata. Masukkan kecap manis secukupnya.
  3. Aduk sampai rata. Lalu istirahatkan selama 30 menit.
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang sampai benar benar panas. Kemudian masukkan potongan ayam,beserta bumbunya, aduk sampai berubah warna dan mendidih. Masukkan air secukupnya.
  5. Setelah airnya susut dan ayamnya matang, masukkan garam, gula pasir dan bawang merah goreng secukupnya. Aduk sampai rata. Koreksi rasanya..
  6. Bistik ayam sudah matang dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba. Salam bahagia.

Tidak jarang juga bistik ayam dihidangkan di rumah. Sudah banyak restoran yang menjadikan bistik ayam sebagai salah satu menu andalannya. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Lihat juga resep Bistik daging sapi, Bistik ayam BBQ enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME