Ayam tempe bistik Terbongkar Rahasia Cara Membuat Ayam KFC Hot Crispy Dari. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.

Bahan membuat Ayam tempe bistik

  1. 1/4 of ayam.
  2. 1 buah of jeruk nipis.
  3. 1/2 papan of tempe.
  4. of Air.
  5. of Gula merah.
  6. of Garam.
  7. of Penyedap rasa.
  8. of Kecap manis.
  9. of Lada.
  10. of Sereh (geprek).
  11. of Daun salam.
  12. of Daun jeruk.
  13. of Bumbu halus 👇.
  14. 5 siung of bawang merah.
  15. 3 siung of bawang putih.
  16. 2 butir of kemiri.
  17. 1 sdm of ketumbar.
  18. 1 ruas of jahe.

Langkah Membuat Ayam tempe bistik

  1. Bersihkan ayam n lumuri dengan air jeruk nipis (utk mghilangkan bau amis).
  2. Potong tempe sesuai potongan yg di inginkan.
  3. Haluskan semua bumbu.
  4. Siapkan wajan berisi air, tunggu hingga mendidih.
  5. Masukkan semua bumbu halus, gula merah, garam, penyedap rasa, sereh, daun salam, daun jeruk.
  6. Aduk" hingga bumbu meresap n air mulai menyusut.

Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.

Get Latest Recipe : HOME