Bistik Ayam The sauce tastes sweet, slightly sour, slightly salty, and savory.. Perdana bikin bistik ayam ini ternyata wuenak. Menurut saya ,ini hampir mirip sama semur ,hanya ini ada tambahan saus tomat dan tiramnya.

Bahan membuat Bistik Ayam

  1. 1/2 kg of ayam.
  2. 10 of bawang merah.
  3. 7 of bawang putih.
  4. 1 ruas of jahe.
  5. 4 sdm of gula merah.
  6. 1 sdm of garam.
  7. 1 sdm of kecap manis.
  8. 1 buah of kentang.
  9. 1 buah of wortel.
  10. 5 batang of sledri.
  11. 2 batang of daun bawang.

Langkah Membuat Bistik Ayam

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, gula merah, garam, dan jahe.
  3. Tumis sampai wangi kemudian masukkan ayam.
  4. Masukkan air secukupnya sampai ayam tenggelam, aduk merta tambahkan kecap manis.
  5. Masukkan wortel dan kentang saat ayam setengah masak.
  6. Aduk kembali, masukkan daun bawang mendekati masakan yg hampir matang.
  7. Dan jadi deh, taburi irisan sledri diatas ayam yg telah matang.

Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. Celupkan dging ayam ke dalam bahan pencelupnya. Resepi Telur Bistik, sangat mudah dan sedap serta menjadi kegemaran anak sulung Che Nom. Cukup berselera walau jika dimakan bersama nasi panas sahaja dan telur bistik ni sudah seimbang dengan sumber protein dari telur dan sayur-sayuran campur yang dimasukkan ke dalam bahan kuahnya.

Get Latest Recipe : HOME