We're always working to get the most accurate information. Biasanya bistik ayam disajikan dengan kentang dan sayuran. Hari ini saya sajikan dengan nasi enak juga loh.
Bahan membuat Rice bowl bestik ayam
- 1 kg of ayam bagian dada, fillet, potong dadu.
- 1/2 of bawang bombai.
- 2 buah of kentang, potong tipis, goreng.
- of Marinasi ayam.
- 1 sdm of saus tiram.
- 1 sdm of kecap.
- 1 sdm of kecap asin.
- 1 sdm of kecap inggris.
- 1 sdm of saus tomat.
- 1 sdm of saus sambal.
- Secukupnya of lada.
- Secukupnya of garam dan gula pasir.
- of Bumbu halus.
- 8 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- Secukupnya of pala dan jahe.
- Secukupnya of lada.
- of Penyedap rasa sapi.
- of Pendamping.
- of Telor ceplok.
- of Taburan wijen.
Langkah Membuat Rice bowl bestik ayam
- Marinasi ayam, dengan mencampurkan ayam yang sudah terlebih dahulu diberi perasan jeruk nipis dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam atau lebih. Lebih lama lebih baik..
- Potong2 kentang sesuai selera,goreng kentang hingga kering dan siapkan telur ceplok..
- Siapkan bumbu halus, haluskan duo bawang pala dan lada, lalu tumis hingga harum, masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga berubah warna dan beri sedikit air, test rasa, saya tambahkan kecap, saus tiram, sedikir garam gula dan penyedap rasa, masak hingga air menyusut jika suka dengan tekstur kental bisa tambahkan larutan tepung meizena,.
- Selanjutnya masukkan kentang dan bawang bombay yang sudah diiris masak hingga layu dan tercampur, matikan, sajikan di mangkuk bersama nasi hangat, telor ceplok dan taburan biji wijen..
Nasi + Bistik Ayam + kentang. We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated! Masih #dirumahaja jadi pengen rice bowl, cocok untuk menu buka puasa Farosalina. Pengen makan ala cafe tapi #dirumahsaja Mudah buatnya dan enak rasanya #ComboNgabibita_InStreetFood #ComboNgabibita #RamadanPenuhIdeMasakan #sambalmatah Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes.
Get Latest Recipe : HOME