Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya.

Bahan membuat Bistik Ayam Banjar

  1. 1/2 ekor of ayam.
  2. of Kayu manis.
  3. of Cengkeh.
  4. of Daun bawang.
  5. of Daun seledri.
  6. 100 ml of Air.
  7. of Minyak untuk menumis.
  8. of Bahan marinasi.
  9. 3 sdm of Kecap.
  10. 1 sdm of gula merah.
  11. of Merica.
  12. of Garam.
  13. of Penyedap.
  14. of Bumbu halus.
  15. 5 siung of Bawang merah.
  16. 3 siung of bawang putih.
  17. of Pala.
  18. of Jahe.

Langkah Membuat Bistik Ayam Banjar

  1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit atau 1 jam.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng.
  3. Masukan cengkeh dan kayu manis, aduk2.
  4. Masukan ayam yg telah di marinasi tadi.
  5. Jika dikira ayam sudah matang, tambah kan air kira2 setengah gelas.
  6. Masukan garam, gula, penyedap, lada bubuk, koreksi rasa.
  7. Bistik ayam nya sudah siap dihidangkan, jangan lupa tambahkan kerupuk udang.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang. Resep Bistik Ayam ini rasanya luar biasa nikmat. SajianSedap.com - Resep Bistik Ayam ini pasti bisa bikin makan siang bersama keluarga makin istimewa! Ini resep bistik turun temurun dari keluarga ayah saya.

Get Latest Recipe : HOME