Bistik ayam The sauce tastes sweet, slightly sour, slightly salty, and savory.. Perdana bikin bistik ayam ini ternyata wuenak. Menurut saya ,ini hampir mirip sama semur ,hanya ini ada tambahan saus tomat dan tiramnya.

Bahan membuat Bistik ayam

  1. 200 g of ayam cincang.
  2. 1 bh of wortel,parut kasar.
  3. 1 bh of kentang parut kasar.
  4. 1 sdm of bawang putih+bawang merah halus.
  5. 1 sdm of saos tiram.
  6. 1 sdm of kecap inggris.
  7. 5 sdm of kecap manis.
  8. 1 sdt of gula aren.
  9. Secukupnya of garam.
  10. Secukupnya of kaldujamur.
  11. Secukupnya of merica.
  12. Secukupnya of minyak wijen.
  13. 400 ml of air.

Langkah Membuat Bistik ayam

  1. Tumis bawang dengan minyak wijen sampai wangi.
  2. Masukan ayam wortel dan kentang aduk sampai ayam brubah warna.
  3. Masukan semua bahan kecap,garam dkk beri air biarkan sampai mendidih.sajikan.

Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. Celupkan dging ayam ke dalam bahan pencelupnya. Resepi Telur Bistik, sangat mudah dan sedap serta menjadi kegemaran anak sulung Che Nom. Cukup berselera walau jika dimakan bersama nasi panas sahaja dan telur bistik ni sudah seimbang dengan sumber protein dari telur dan sayur-sayuran campur yang dimasukkan ke dalam bahan kuahnya.

Get Latest Recipe : HOME