Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya. Tetapi untuk kali ini kita akan memberikan cara membuat bistik daging sapi yang mudah, cepat dan praktis.

Bahan membuat Bistik Ayam

400 gram of dada ayam fillet.
1 buah of kentang.
1 buah of wortel.
3 siung of bawang putih.
75 gram of bawang bombay.
3 sdm of saus tomat.
2 sdm of kecap manis.
2 sdm of angciu (boleh diskip).
2 sdm of saus inggris.
2 sdm of larutan tepung maizena.
secukupnya of gula.
secukupnya of garam.
secukupnya of merica.
secukupnya of penyedap rasa.

Langkah Membuat Bistik Ayam

Potong kentang memanjang dan goreng setengah matang..
Potong wortel memanjang..
Cincang kasar bawang putih dan iris bawang bombay..
Potong dadu dada ayam..
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan api sedang..
Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus inggris, dan angciu, tumis sampai harum..
Masukkan dada ayam dan tumis merata..
Tambahkan air secukupnya..
Masukkan juga wortel dan biarkan sampai empuk..
Tambahkan bumbu-bumbu bubuk dan periksa rasa..
Setelah wortel empuk, masukkan kentang dan larutan maizena. Aduk merata..
Matikan kompor dan hidangkan selagi hangat..

Tidak jarang juga bistik ayam dihidangkan di rumah. Sudah banyak restoran yang menjadikan bistik ayam sebagai salah satu menu andalannya. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Lihat juga resep Bistik daging sapi, Bistik ayam BBQ enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME